starrymoi

A tres leches cake is a sponge cake soaked in three kinds of milk: 

evaporated milk, condensed milk, and heavy cream.

This word is from Spanish, "three milks cake".

-wiki

사진은 나중에~

촉촉함 ㅎ

샹하이 걸에게 받은 레시피~ ^^

1. soak the rice overnight

2. boil chicken, big piece of ginger. 5 min.

3. change the pot, put chicken, ginger, dry mushroom (without water)

4. add sesame oil, white pepper, rice, more gingers, and water

5. boil one hour or more

6. 10 min once clockwise stir rice ??? 뭐라는 겅믜 10분마다 저으라거?

이렇게 요리하면 닭이 쫄깃쫄깃하고 맛있더라규  

Pale Ale과 IPA는 향이 비슷, 대체로 비슷한 편. 

우리나라의 맥주는 거의 라거였는데, 

최근 수제 맥주 유통이 허용되었다 함.

발효온도

라거: 10도이하

에일: 상온 

내취향으론 pale ale이 제일 좋지만

요즘 맥주가 잘 안받아서;