샹하이 걸에게 받은 레시피~ ^^
1. soak the rice overnight
2. boil chicken, big piece of ginger. 5 min.
3. change the pot, put chicken, ginger, dry mushroom (without water)
4. add sesame oil, white pepper, rice, more gingers, and water
5. boil one hour or more
6. 10 min once clockwise stir rice ??? 뭐라는 겅믜 10분마다 저으라거?
이렇게 요리하면 닭이 쫄깃쫄깃하고 맛있더라규
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